קבוצת התעשייה PY משיקה קו ייצור של ביסקוויטים רכים, קשים וסודה, ומפגינה מצוינות ייצור שאין שני לה

2026-04-07

קבוצת התעשייה PY, חברה מובילה עולמית בתחום ציוד לעיבוד מזון, הודיעה היום על משלוח מוצלח של קו ייצור ביסקוויטים רכים, קשים וסודה בהתאמה אישית מלאה ובקיבולת גבוהה ללקוח גדול בדרום אמריקה. המסירה מסמנת אבן דרך נוספת בתיק היצוא הגדל של החברה ומדגישה את נקודות החוזק העיקריות שלה בחדשנות הנדסית, בקרת איכות ועיצוב מותאם אישית.

מכונת ביסקוויטים של py.jpg

יתרונות מפעל ללא תחרות

קו ייצור הביסקוויטים החדש, עם כושר ייצור של 500 ק"ג לשעה, משלב מספר יתרונות מרכזיים המייחדים את קבוצת PY בתחום ציוד האפייה התעשייתי התחרותי:

רכיבים מהונדסים בדיוק רב

כל החלקים הקריטיים, החל ממערבבי בצק ועד תבניות סיבוביות ותנור אפייה במנהרה, מגיעים מספקים ידועים ואמינים, מה שמבטיח דיוק ברמת מיקרון וביצועים יציבים לאורך זמן.

ייצור מלא בתוך הבית

בניגוד לחברות מרכיב רבות, קבוצת PY מפעילה מתקן בשטח של 5,000 מ"ר המאושר על ידי ISO 9001:2025, שבו כל שלב - ייצור יריעות מתכת, חיווט לוחות חשמל, תכנות PLC והרכבה סופית - מתבצע תחת קורת גג אחת. שילוב אנכי זה מקצר את זמני האספקה ב-30% ומבטיח מעקב אחר איכות קפדנית.

תנור אפייה של מכונת ביסקוויטים של py.jpg

עיצוב יעיל אנרגטית והיגייני

הקו כולל מנועים מונעי סרוו המפחיתים את צריכת החשמל ב-25% בהשוואה למערכות קונבנציונליות. כל משטחי המגע עם מזון עשויים מפלדת אל-חלד 304 בריתוך חלק, ועומדים בתקני הסניטריים של ה-FDA והאיחוד האירופי.

בקרות חכמות

כל מודול מצויד במסך מגע HMI ויכולות אבחון מרחוק. לקוחות יכולים לנטר נתוני ייצור בזמן אמת, לקבל התראות תחזוקה חזויה ולכוונן פרמטרים באמצעות תוכנה מבוססת ענן - תכונה שהפחיתה עצירות לא מתוכננות ב-40% במתקנים קיימים.

התאמה אישית מהירה לסוגי ביסקוויטים שונים

העיצוב המודולרי של קבוצת PY מאפשר מעברים מהירים בין ביסקוויטים מבצק רך, בצק קשה ועוגיות בתבנית סיבובית. למשלוח זה, הקו הותאם במיוחד לייצור ביסקוויטים במילוי קרם וקרקרים ללא סוכר באותה פלטפורמה.

לוגיסטיקה חלקה ותמיכה לאחר המכירה

המכולה בגודל 12 מטרים עזבה את רציף המשלוחים הייעודי של קבוצת PY שבועיים לפני לוח הזמנים, הודות לזרימת עבודה יעילה משלב הייצור ועד לאריזה. "המבנה של המפעל שלנו - עם קווי הרכבה הסמוכים ישירות לרציף אריזה וטעינה מבוקרי אקלים - מצמצם את סיכוני הטיפול וחוסך 15% מזמן ההכנה למשלוח", אמר מר צ'ן, מנהל התפעול.

צוות של מהנדסי שטח ילווה את המשלוח לצורך התקנה באתר, הדרכה ואחריות ביצועים לשנה. ערכות חלקי חילוף, שנבדקו במפעל, כבר נמצאות במלאי במחסן האזורי של הלקוח.

משוב לקוחות

"לאחר ביקורת עשרה ספקי ציוד, בחרנו בקבוצת PY לסיור שקוף במפעל שלהם ולבדיקות איכות בזמן אמת. צפייה באצווה מלאה של המתכון שלנו רצה על קו הביסקוויטים שלהם - ולאחר מכן בדיקת הביסקוויטים המושלמים - נתנה לנו ביטחון מלא", העיר מנהל הרכש של הלקוח, מוחמד.

אודות קבוצת התעשייה PY

קבוצת PY, שנוסדה בשנת 2010, סיפקה למעלה מ-50 קווי ייצור שלמים של ביסקוויטים, קרקרים ועוגיות ל-45 מדינות. כוח העבודה שלה, המונה 500 עובדים, כולל 10 מהנדסי מחקר ופיתוח המחזיקים ב-27 פטנטים פעילים. המפעל מחזיק בתעודות ISO 9001 (ניהול סביבתי) ו-SGS.

לשאלות או תיאום סיור במפעל, אנא צרו קשר:

טוני טונג

מנהל/ת תקשורת שיווקית

קבוצת התעשייה PY

טלפון: 86 21 3531 6729+

דוא"ל: info@py-foodmachine.com

אתר אינטרנט: www.py-foodmachine.com